近日,下陸區(qū)市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡餐飲“你點我檢”專項抽檢活動,對轄區(qū)網(wǎng)絡外賣餐飲經(jīng)營戶進行突擊檢查與抽樣檢測,進一步強化網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)管,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
在團城山武商1950美食薈,執(zhí)法人員根據(jù)消費者現(xiàn)場點選需求,對8家網(wǎng)絡外賣餐飲經(jīng)營戶開展隨機抽樣。抽檢品類涵蓋鹵制食品、奶茶飲品、快餐簡餐等外賣熱銷食品,重點檢測食品添加劑使用、微生物指標、農(nóng)獸藥殘留等關鍵項目。
抽樣過程中,執(zhí)法人員同步對餐飲經(jīng)營戶的證照資質、從業(yè)人員健康管理、加工操作規(guī)范、原料進貨查驗、外賣包裝標簽等環(huán)節(jié)進行了現(xiàn)場核查,督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范網(wǎng)絡外賣經(jīng)營行為。
下陸區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示,將及時向社會公布此次抽檢結果,對不合格食品依法開展核查處置,持續(xù)加大對網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者的監(jiān)管力度,對違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢,切實維護消費者合法權益。(融媒記者 徐錦博 通訊員 郝聲遠)
編輯:嚴逸亭